今天装修百科网给各位分享厨房新手该做什么饭食呢的知识，其中也会对厨房小白，可以学习做哪些简单又美味的菜？(厨房小白怎么学做菜)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
厨房小白，可以学习做哪些简单又美味的菜？
除了不离手的茶杯，每天中午或晚上我会喝上小两盅。老婆虽免不了要叨叨几句，说酒是穿心过肠的毒药。小桌子上总会摆上几盘可心的下酒菜。经过历代厨坛高手的逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁**”的特点，去济南旅游时吃过一道干煸菜花，回家之后妈妈提过好几次，说炒得特别入味，口感软嫩又脆爽不是家里做的炒菜花那种焯过水之后的软软的口感。
好吃，做法又简单的半成品买回来二次加工的菜：1、北京烤鸭、烧鸡、广东烧腊、卤菜类的猪肉牛羊肉。这一类的半成品买回来改刀加自己喜欢的配料好吃又省时间。红烧茄子既好吃，做法又简单。素菜比肉香，配米饭吃极其好吃。另外，茄子中还富含维生素E和维生素 P，可以防止出血和抗衰老。并且常吃茄子，土豆**，番茄炒蛋，白水茄子，黄瓜皮蛋汤。这几样菜做起来非常简单，从大米放入电饭锅开始煮的时候开始弄这几个菜到炒完电饭煲里的饭也煮好了。
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比较你说的是家里的菜！而你说的是自己吃还是有朋友一起！这个问题挺复杂！毕竟有朋友是要有朋友的菜，没有朋友来那就家里自己吃的菜！可乐鸡翅。 做法：鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱，鸡翅下锅，煎至外面稍黄，参加两勺的生抽，翻炒一小会儿，可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖凉拌豆角 选用嫩豆角 先将豆角洗净 切成小粒 加入蒜末 食盐 胡椒粉 辣椒面 一点味精 最后倒点酱油进行搅拌就完成了 既简单又好吃 热天特别下饭整鸡或者鸡大腿冷水下锅煮，开锅熟透放入冰水过凉，剁小块。准备葱姜蒜切碎，酱油醋，加入芝麻油，有花椒油可以适量。盐鸡精白糖按个人口味酌量。
很适合新手做的菜，你个人觉得都有哪些？
一、糖醋鱼食材：鲤鱼，果脯，鸡蛋，淀粉，油，盐，番茄酱，蒜，葱，料酒，糖，醋。
做法：1.把鱼洗干净清除内脏，将鱼花刀。
2.用料酒和姜把鱼腌制20分钟。
3.姜，蒜，果脯，切成粒状，将鸡蛋打入盆中加入适量的淀粉搅拌均匀。
4.锅中放油把鱼放进去炸至金黄色捞出来。
5.锅中放点油把番茄酱放进去炒，加入水，醋，盐，糖，调味，然后浇在鱼上，撒上果脯即可。
二、银鱼炒鸡蛋食材：银鱼，胡萝卜，蒜，鸡蛋，油，盐，糖，鸡精。
做法：1.把银鱼洗干净，准备好鸡蛋。
2.蒜切片，或萝卜切碎，锅盖放点油把蒜爆香。
3.把银鱼和胡萝卜放进来炒，加入盐和糖，鸡精，把鸡蛋放进去翻炒，等鸡蛋熟了就可以出锅了，银鱼炒鸡蛋做好了。
三、家常炒鸡食材：鸡腿，青红辣椒，葱，姜，蒜，油，盐，糖，料酒，老抽，桂皮，八角，花椒，豆瓣酱
做法：1.把鸡腿洗干净，切成块用清水侵泡20分钟，再次洗干净沥干水。
2.把青红辣椒，葱，姜，蒜，洗干净切好，把桂皮，八角，花椒也洗一下。
3.锅中放点油把鸡肉放进去炒干水，把青红辣椒，葱，蒜，桂皮，八角，花椒，豆瓣酱，料酒，老抽，糖，放进去爆炒出香味。
4.加水盖起来焖，等水分快被吸干了就可以出锅了。
四、黄瓜炒猪肝：食材：猪肝，黄瓜，料酒，姜，蒜，盐，鸡粉，油，蚝油，白醋，生抽，淀粉。
做法：1.把猪肝洗干净切成片，用盐和生抽，蚝油，白醋，淀粉，料酒腌制20分钟，把黄瓜洗干净切片，姜和蒜切片。
2.把腌制的猪肝洗干净沥干水。
3.锅中放油，把姜和蒜放进去炒香，把猪肝放进去炒加入黄瓜一起炒，加入适量的盐蚝油，生抽炒熟就可以出锅了。