粘板第一次使用要注意什么
最主要是做好粘板的防开裂工作。为了防止粘板开裂，使用前可用温水将粘板两面清干净，再把洗干净的粘板放入开水中进行高温消毒，通过高温消毒清理掉粘板上的蜡。消毒后再把菜板放到水池子中，加入食盐浸泡一个小时。浸泡后粘板不能暴晒，需放在通风处自然阴干，最后将食用油用手均匀的抹在粘板两面及四周，通过这样处理的粘板不开裂不发霉，用很多年都没有问题。
铁木砧板第一次用怎么处理
砧板第一次使用前应该清洗，清洗后涂上油，封上保鲜膜，等形成油膜再取出来重新清洗即可。
工具／原料：砧板、油、刷子、保鲜膜
1、将新菜板放入水中，清洗一下上面的灰尘杂质。
2、清洗后，用纸巾将菜板上面的水分擦干。
3、擦洗干净后，再用准备好的食用油配上刷涂的工具，将它表面均匀地刷上油膜。
4、保鲜膜封好放置三天左右的时间，再拆除掉。
5、拆完过一遍清水就算是处理好，可以投入使用了。
乌檀木菜板第一次使用前怎样处理好
1.新买的木质砧板使用前一定要清洗干净。案板上有一层蜡。这是厂家在制作案板的时候，为了避免案板发霉，在案板上涂了一层蜡。在使用砧板之前，必须将其移除。方法很简单，就是把案板放到盆里，然后用温水把案板上的蜡水冲干净。
2.盐水浸泡:在碗里放一袋食用盐，不要太多，加入开水，让盐融化，然后找一个大一点的盆，把案板放在盆里，用盐水浸泡2-3天。
3.吃油:将锅里的油烧开，将案板再次放入盆里，锅里倒入500g植物油，油烧至六七成热后将油倒在案板上，两边均匀倒。也可以将油和盐混合，均匀涂抹案板腌制1-2天，然后清洗干净。吸够油的案板立起来，控油。用干净的毛巾擦掉。
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新买的竹子砧板使用前需要做什么处理呢
新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作，之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。
1、用开水烫，烧一壶开水将表面冲刷一遍，新出厂的砧板表面都会有一层薄蜡，一来可以防止砧板开裂，二来可以防止霉变。
2、烧一锅食用油，直至油开了，然后用它来浇淋新的竹砧板，均匀地处理，直至油与竹砧板充分地接触。
3、正反面以及边角都要涂抹到，涂抹完毕放在通风处晾干。
扩展资料：
砧板的保养
1、首次使用竹砧板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记，不可放在水里浸泡。
2、若经常使用，可以买上两块砧板，生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。
3、每次使用竹砧板后需将其洗净擦干，竖置于砧板架之上，并放在通风干燥的地方。
4、竹砧板不可暴晒，蒸煮或是长时间于水中浸泡，也不可放在消毒柜内进行高温消毒：此外，还不可用洗碗机洗涤。
乌檀木菜板第一次使用前怎样处理好
1、在第一次使用木菜板之前，需要先清洗。因为菜板在出厂前，为了防止在运输过程中对板面造成损害，会打一层蜡。因此清洗的时候要用开水，能够迅速溶解蜡油，然后再放入浓盐水里浸泡1小时，能够防止菜板的表面开裂。
2、在清洁完毕木菜板以后，确保菜板是干燥的，然后在中央钻一个孔，直径大概5到10毫米，找一个大小相似的木条塞进去，这样做的目的是留给它空间伸缩，因为用久了会出现热胀冷缩的现象。
3、在进行完以上步骤后，准备一个铁锅将食用油烧开，然后均匀淋在菜板上面，注意涂抹使食用油和菜板的表面充分接触。将木菜板放在通风处，使油被充分吸收，然后再用清水洗干净。
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