今天装修百科网给各位分享3星级酒店厨房多少人的知识,其中也会对三星级酒店的人员配置该多少人及人员工资(三星级酒店工资标准)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
三星级酒店的人员配置该多少人及人员工资
这个人员安排要根据酒店实际的岗位及酒店布局来定编
没看到具体的格局,没有办法进行安排,不过,一般来讲,正常三星级酒店
基本人员定编要100人左右,像你说的这个酒店,不能算是标准的三星酒店,
大概人员安排:
总经理1人
副总经理1人
客房经理1人
客房主管2人
餐厅经理1人
大堂经理2人
客房房扫员最少要8人 (两班倒)
PA要4人
总台接待2人
总台收银2人
西餐厅服务员4人
吧员1人
收银1人
咖啡厅服务员4人
迎宾员2人
一个大酒店厨房要多少人?大神们帮帮忙
他说的可能是希尔顿吧,大店厨房有30多个工人,(20个学厨师).
三星级酒店各部门人员该如何分配?
大家是为了相互解决问题,不是来为了加分的。
开一个300平米的厨房设备用品店需要多少资金?
如果是发达地区的县城或离大城市较远的地区,再或者本地的厨具没有专卖,或许可行。如果你地的房地产提供现成厨房,你与房地产商又有关系最好不过。我县有4家厨卫用品店效益都不错,我这里5万人口,好的20-40万,差的也有6-8万元的净收入。至于启动资金可分三个部分计算:首先是投资,也就是固定资产部分(含租金)其次是开办费(宣传
证照等),其三是流动资金(所有的货物及其库存),要留出3-6个月的,具体需用多少资金要通过现金流量计划来计算。不妨参加劳动部门组织的创业培训班,那里会教给你更多的创业知识。
星级酒店的标准是什么
五星级酒店到底是什么标准?
一个五星级酒店一般有多少员工
一个五星级酒店一般有100-200个员工。
五星级酒店标志使用:
用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为五星级。星级越高,表示饭店的等级越高。
星级标志由长城与五角星图案构成,星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
一至五星级的酒店铜牌上以镀金五角星为符号,而获得“白金五星级”的酒店,其标牌上缀有的五颗星将选用白金色。
饭店星级标志应置于饭店前厅最明显位置,接受公众监督。饭店星级标志已在国家工商行政管理总局商标局登记注册为证明商标,其使用要求必须严格按照《星级饭店图形证明商标使用管理规则》执行。任何单位或个人未经授权或认可,不得擅自制作和使用。
五星级酒店的厨师的工资一般在多少左右?
据我所知,五星级酒店经理(宾客关系专员跟销售经理同等??)月薪一般是在人民币3000—5000元左右,有些工资结构还会跟销售利润有关系,那就要加上提成点了,另外福利好的酒店还会给表现好的员工加奖金。酒店类一般会给员工提供住宿和伙食,如果没有提供,会相应在工资上加进生活补贴(包括住房补贴和伙食补贴)等。中国城市多,旅游城市也多,但是各地的消费水平不一样,经济发达的酒店工资自然高,福利也好,经济一般的城市,工资待遇会相对低一点。
另外,希望以下资料对你有用:
随着现代服务业的发展、休闲娱乐业的兴起和旅游旺季的到来,特别是我国将在2008年举办的奥运会和在2010年世博会。中国将成为全球最大的旅游国之一,将给中国酒店,餐饮和旅游业带来极大的商机。这样,酒店、餐饮、旅游和娱乐业需求大批经营管理人才,专业技术人才和一线服务人员。据媒体报道,在2010年上海世博会之前,上海还将兴建星级酒店200多家,按每家需500名工作人员来计算,人才需求就达10万人。
在一份国内酒店餐饮人力资源现状调查报告中显示,目前在酒店餐饮从业人员结构中,餐厅服务及管理人员占总比例的52.66%,厨房厨师及管理人员占47.34%。从学历来看,初中及以下学历约占总人数的24%;高中学历的约占总人数的71%;大专学历(包括进修取得的学历)的占总人数的4.66%;本科学历的只占到总人数的0.34%。从以上统计数据可以发现,目前国内酒店餐饮从业人员的整体素质偏低,这一方面是由于大学生不愿意从事这类工作,另一方面,整个行业氛围还是偏向于传统劳动,而忽略了人员素质的提升。出于这个原因也造成了餐饮高级管理人才出现脱节现象。虽然这些管理人员都是具有丰富的从业经验,但整体学历偏低,导致了后进的高学历员工缺乏成长空间。
专家介绍,目前酒店业对人才要求有三:首先是从业经验。2-3年的四、五星级酒店同等岗位工作经历,主管则要求有4年的管理经历。其次对工作热情和有服务意识。最后外语口语能力强。五星级酒店提供涉外服务,因此对从业人员的外语能力,特别是口语能力要求比较高。
据前程无忧薪资报告显示,酒店业的平均薪酬并不算高。以普通的宾馆/酒店经理职位为例,年薪在3万-4万左右,就算是在酒店业比较发达的京沪两地,平均年薪也只有5.5万-7万左右。前程高级猎头介绍说,一般酒店的总监级别可以拿10多万元的年薪,星级酒店的总经理年薪可以达到30多万元。
酒店人力资源部组织结构图?
酒店人力资源部组织结构图,这个没有通用统一的标准,应该根据酒店的实际情况来决定。
组织结构图要分析出:负责酒店有关制度的制订;检查、跟踪制度的落实情况;负责人事部的全面工作:如组织架构、人员定编、工资分配制度、培训制度、晋升考核制度、稽查考核制度等的拟订工作;负责酒店劳务、劳资、培训工作;负责处理人事投诉、劳动争议等。
五星级酒店大约有多少员工
那么少人不够用啊!酒店用人要看国家,还要看房间数量。假设是1000间房的五星级酒店,中国差不多要用600人左右