今天装修百科网给各位分享如何选择第三方中央厨房的知识，其中也会对中央厨房设备选型的主要依据是什么？(中央厨房相关设备)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
**厨房设备选型的主要依据是什么？
符合国家有关产业政策和标准要求：优先选择和采用当前国家重点鼓励发展的食品机械设备，重点 选择和采用具有适度规模、科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少、资源利用效率高的设备;禁止选择和采用当前国家明令限制和淘汰的食 品机械设备， 重点禁止选择和采用违反国家法律法规、生产方式落后、产品质量低劣、环境污染严重、原材料和能源消耗高、已有先进成熟技术替代、严重危及生产安全的设备;尽量选择和采用具有先进标准的设备和定型产品，首先重点选择具有国际标准、国外先进标准和等效国际标准的设备，其次再选择具有国家标准、行业标准和企业标 准的设备，设备的设计、制造、安装、检验等技术条件，最好能受到现有基础标准、方法标准和安全标准的约束，以利于设备的使用性能和产品质量的有效发挥。
建设**厨房如何选址？
从以下几个方面因素综合决定：1、地点：建在哪里？要考虑到 配送半径。你的客户是谁？在哪里？配送时间和频率？在满足客户需求的时间，还要计算配送成本。还要排查附近 污染源，这点很重要，不仅要排查当前周边环境，还要了解当地未来的规划。
2、模式：怎么建？一般分为原有**厨房改造、租赁工厂改建、空地新建，根据公司实际情况及战略规划选择适合的模式。
3、政策。还要了解当地的相关政策，如环保政策、税赋优惠政策等。
4、周边配套。周边员工生活配套怎样，会影响员工招聘是否容易，还会影响员工管理方式，比如员工住宿、交通等方面；能源配套会影响**厨房投入成本，运营成本。
绿茶餐厅用的什么牌子的米？
一般来说他们使用的都是一些东北大米，而且吃起来的时候口感味道特别的不错。
**厨房是什么意思呢？
单独食品加工的地方。比如你有几家餐厅，为了节约成本，可以在外面单独设立一个厨房，对菜品进行初步加工，比如清洗、切菜等。然后运到各个分店进行最后的加工。现在很多连锁餐厅都这么做的。集中在一个地方加工，很多工序可以用机器来做。最常见的莫过于肯德基了。他们运到门店的都只需要最后加工下就可以卖。所以你看到厨房很干净，产品出来也很快。因为背后有很多庞大的**厨房在支撑。
特点：
1、为消费者提供更具特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性
2、可通过集中采购、生产、控制价格，提高产品附加值，实现企业利润最大化
3、可降低各销售网点的加工成本，减少库存，降低损耗。
4、可快速有效的应对各网点订货需求，实现多品种、小批量、高效率配送服务，降低物流成 本
5、降低人事费用，降低物业成本6、提高服务水平、提高工作效率