今天装修百科网给各位分享每日厨房卤味店在哪里的知识，其中也会对想开卤菜店应该如何选址(开卤菜店怎么选址)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
想开卤菜店应该如何选址
卤菜店在超市，繁华街道，居民小区，菜市场附近均可开店，选址易，且人流量较大，绝对适合开卤菜店。
(1)繁华商业街。这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。
(2)卤菜店的选址应在人口流动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要条件之一。
(3)大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做卤菜店的店址，效益一般都会不错。
给卤菜店的选址很考验卤菜店的店主的能力。想让卤菜店能在美食市场中更稳定，想让卤菜店能在美食行业中走的更远，那卤菜店的店主不仅要注重卤菜店的选址，还有卤菜店的管理，卤菜店中美食产品的销售技巧，也要卤菜店的店主了解。
两个同规模同档次的餐厅，即使菜肴品种、菜肴质量、服务水平、管理水平、促销手段方面大致相同，但仅仅因为所处的地理位置不同，经营效益就有可能大相径庭。这证实了卤菜店选址的重要性。
卤菜店店址选择不仅关系到企业的市场开发能力大小，对消费者吸引力的大小，更重要的是对长期效益的取得具有战略性的影响。据有关数据显示，卤菜店地址的好坏对其成功运营的 直接和间接影响在众多相关因素中占到60%左右。可以看出卤菜店地址的选择是决定卤菜店成功运营的一项重要因素。
长沙都有哪些好吃的卤味？
丹丹热卤
丹丹热卤位于夜宵圣地—东瓜山，即使那里美食遍地，丹丹热卤也凭着自己的口碑在众多美食中脱颖而出。热卤四合一，两荤两素，卤药味较淡。将顾客选好的荤菜和素菜放入卤锅5-6分钟，再拌好特调的油辣椒，端上来份量还算可以
地址：天心区东瓜山二条巷13号
浪哥捆鸡
这个店位于上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米，熟悉浪哥捆鸡的人都知道这里是一对父女传承的卤味小店。以前在南门口推车子卖，现在做大了就定了门面。每次都会被很殷勤地招呼试味。虽然叫捆鸡，但是它其实是由猪小肠，捆绑成像火腿一样的形状，用卤水中卤制。
地址：天心区上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米
盛香亭
不负盛名，闻香识亭。盛香亭是最近很火爆的小吃店，无论在乐和城还是国金街都有显眼的招牌，每次经过人流量都很大。他们家主要以兜售热卤为主，卤汤都是用香料草药熬制，不重复使用，如果把卤汤拿回去泡面，绝对是人生一大享受~
地址：天心区黄兴中路188号乐和城B1层
热卤刘
长沙的百年老店不多，热卤刘算一家。一些家常菜用秘制卤水卤制之后，稍微拌一下便飘香四溢，再浇上湖南人最喜欢的油辣子简直人间美味！热卤四合一是热卤刘的头牌，几乎桌桌必点。豆干＋韭菜＋牛肚＋牛肉简直就是经典组合，卤香入味。如果其中有不喜欢的也可以自行搭配的哦~
地址：天心区坡子街(近解放西路)
昀拾味
韵拾味是一家开了十几年的小店，之前叫溢香源，开在了中山亭，改了名字后搬到了蔡锷北路。他们家很赞的地方在于有很多味道敲棒的卤素菜，藕片，贡菜，海带，海白菜，木耳都是最爱！
地址：天心区蔡锷北路333号