今天装修百科网给各位分享厨房锅底坏了怎么修的知识，其中也会对家里做饭的铁锅漏了，如何修补？(家里做饭的铁锅漏了,如何修补呢)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
家里做饭的铁锅漏了，如何修补？
第一，可以找找身边有没有专门磨剪子、补铁锅的地方。
小时候，菜市场路口有一个专门给人补铁锅的小摊。家里的铁锅也给他补过几次。他会将铁锅打磨平之后，根据洞的大小，用铁钉或者铁片补上。
补上之后再用砂纸洗洗的打磨，虽然可以一眼就看出补过的痕迹，但使用上却一点儿不影响。
第二，可以用生猪油混土。
小时候也看妈妈用生猪油混合着土，调成糊状。然后涂在铁锅的洞上，涂好了之后，先用火烧一烧。
感开始的时候我还很疑惑，这样能结实吗。后来才发现，这个方法补过的锅是越用越结实。
如果找不到生猪油，用猪肝混合黄土也是可以的，修补的方法也是一样的，达到的效果也一样。
第三，用砂锅片混合蛋清。
如果家里有砂锅片，那么取一小块下来，磨成细粉。然后取一个鸡蛋清，跟砂锅粉调成糊状。然后根据洞的大小，将调好的糊糊在洞的周围。
我们那儿有个说法，这样补好的洞越用越结实，比铁还要坚固，可想而知这是有多结实了。
第四，可以用铝箔贴修补。
如果破洞不是很大，那么可以用铝箔贴来修补。将铝箔贴剪下合适的大小，然后贴在洞上，对着火烤一烤。这个修补的办法很简单，修补的效果也比较一般。
但是修补完之后，还是可以坚持再使用一段时间的。我们过去都是先用这个办法讲究用一段时间，等洞越破越大了，再想其他的办法继续补救。
不锈钢锅烧裂缝了怎么办？就是锅底裂了，漏水了
不能使用了，需要更换新的锅具。平时要注意对锅具的保养。
保养方法：
1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3．有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。
4．煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。
5．不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。