今天装修百科网给各位分享食堂厨房装修不锈钢设备的知识,其中也会对不锈钢厨房设备包括哪些?(不锈钢厨房设备包括哪些类型)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
不锈钢厨房设备包括哪些?
很多的,不锈钢制作的厨房设备很多,像佳斯特厨房设备都是用不锈钢制作的。你可以问问的了。
像现在目前市场的比较常见的厨房设备主要有:万能蒸烤箱。炸炉、扒炉、煮面炉、滤油车、三文治机、焗炉、面火炉、烤鸡炉、保温柜、食物陈列蒸柜、薯条工作站、汤池、分餐台、煮、华夫炉、咖啡炉、香肠机、火山石烧烤炉、暖杯机、裹粉台、中心岛、汉堡包机等。
不锈钢厨房设备有哪些
1、不锈钢橱柜
如果说粉白色法式古典实木橱柜带给你婉约的女性气质,那么通体发亮的不锈钢橱柜无疑会透露出强烈的后现代男性化特征,仿佛使你流连在一座 重工业发达的城市中,当从这样的厨房中端出一盘盘美味食蔬,就好像经过工业化的精密铸造一样,既清爽又缜密。
2、不锈钢台面
不锈钢台面外表很前卫,而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污,也容易清理,使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉,可以消除烹饪过程中带 来的热熏焦躁之感。
3、不锈钢水槽
有人认为不锈钢橱柜一定要搭配同样材质的水槽才算和谐,其实混搭更能够突显个性魅力。不锈钢橱柜配搭石材的水槽也不失硬朗风格的统一,而 不锈钢水槽的混搭对象就更加丰富了,大理石、人造石、耐火板的台面与其都相辅相成。它耐磨,容易清洗,大小分区的设计可以充分体现分工劳作的 乐趣。
4、不锈钢带轮架
在做橱柜时,留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架。上面可以摆放一些常用物品,用完后推回原位,这样能节省空间。如果没有地方料理 ,还可以将砧板摆在最上层,做个临时的操作台。
5、不锈钢挂件
利用地柜与吊柜的空间的墙面,安装不锈钢搁架或挂件,可以放置砧板、挂钩、马克杯、调料瓶、铲子、勺子等,避免了它们占据橱柜台面。如果 是有心人,还可在橱柜门板上钉装不锈钢挂钩、挂杆,用来悬挂物品,绝对结实耐用,还漂亮。
6、不锈钢抽屉
钢抽是很多家庭挑选橱柜时的“咬牙”项目,其实只要选择了它,就会体会出开合是多么顺畅,每一次拿取都是一次享受。
7、不锈钢龙头
龙头上的开关,可以直接控制洗碗机的进水系统,方便而且实用。在开窗户的瞬间,龙头也可以“倾倒”而令厨房操作更方便,此款设计充分利用 了不锈钢的韧性。
学校厨房工程有哪些?
学校厨房工程包括以下这些:
1、灶具设备
学校食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲,坚固耐用,易于清洁,适合于人数较多的场所使用。常见的设备有:双头双尾灶,大锅灶、低汤灶、煲仔炉、煮面炉、蒸柜,炒炉等
2、排烟系统
由于灶具设备在烹调时会产生油烟,所以必须配有排烟系统,也是卫生部门所规定的。它主要的设备有:烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等,它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道,更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。沈阳东方和利厨业采用静电式油烟净化设备或油烟净化一体机进行油烟净化处理,具有能耗低、体积小、效率高,管道不渍油、安全防火等特点。
3、调理设备
为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池:常见的有两星、三星水池;架台:面案工作台,米面架,四层或五层货架等。另外,根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、化冻池等设备。
4、制冷保温设备
为了原材料的保鲜,常常要用到冰柜,以4门,6门最为常见。如果需求量更大一些,则要用到冷库,冷库制冷效果最好,储存时间长、质量好,抑制霉菌,延长货架期;有制冷设备,相应的,也就有保高温设备,为了能维持食品的温度,保温售饭台、保温桶也是必不可少的。
5、炊事机械设备
这里主要用到的是一些小型的机械类设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机等产品,这些机械品牌种类很多,功能有多有少,价格不一,一般是要根据食堂的档次需要来配备的。
6、消毒设备
不论是学校食堂还是校外餐饮,消毒设备都不可或缺,它是为我们抵御病菌的屏障,消毒柜、洗碗机……
7、进餐用具
主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。
学校厨房工程